Uno de nuestros cliente más exóticos y veraniegos, Hale Poke, ha sido nombrado por la prestigiosa revista Gentelman El Confidencial, como el local de Poké más auténtico de Madrid. "Los platos de Hale Poke se caracterizan por ofrecer el producto más fiel en cuanto al Poké.
Degustar una de sus recetas, supone trasladarse al mismísimo Hawaii". El poké es un plato original de la comida hawaiana que significa “cortar transversalmente en trozos”.
Se podría definir como una ensalada de pescado crudo, con base de arroz, diferentes verduras, tanto occidentales como orientales y salsa, que se sirven en un bowl.
Kerygma es el encargado de que Hale Poke siga creando esta tendencia y triunfe como lo ha hecho hasta ahora. Nuestro objetivo es que siga siendo el local más auténtico de Madrid. Un gran reto que nos proponemos, sabiendo
que la competencia cada vez es mayor. ¡Viva el Poké!
